Hiburan

11 Manfaat Minum Kopi Susu di Pagi Hari

Kopi merupakan minuman yang sangat rendah kalori namun bisa dijadikan minuman sumber energi karena kandungan kafein dalam kopi. Sedangkan untuk sebagian orang yang tidak terlalu menyukai rasa pahit dari kopi hitam, biasanya akan menambahkan creamer atau susu dalam kopi untuk mengurangi rasa pahit sekaligus menambah citarasa dari kopi tersebut. Susu juga menjadi tambahan kopi paling populer yang sudah digunakan dalam berbagai resep kopi di seluruh dunia yang tidak hanya sekedar untuk menambahkan rasa namun juga banyak manfaat kopi susu lain yang bisa didapatkan seperti ulasan dari kami berikut ini.

Menambah Tekstur Kopi

Susu sebagian besar terdiri dari protein dan juga manfaat lemak yang keduanya sangat penting untuk membuat secangkir kopi. Lemak dalam susu akan meningkatkan kualitas rasa dari kopi. Sedangkan manfaat lemak dalam susu akan mengubah tekstur kopi semakin tebal dan juga lebih lembut.

Mengurangi Rasa Pahit

Protein yang terkandung dalam susu juga bisa mengurangi rasa pahit dari kopi hitam dengan cara mengikat senyawa polifenol seperti tanin. Meski tanin berguna untuk tubuh namun rasa astringen bisa mengurangi rasa dari kopi dan ini bisa ditutupi dengan menambahkan susu dalam secangkir kopi hitam.

Meningkatkan Kesehatan Jantung

Dari penelitian membuktikan jika kopi bisa mengurangi risiko terkena stroke dan juga penyakit jantung sebab kopi bisa membersihkan sistem dan menjaga jantung agar berfungsi secara optimal sekaligus menyembuhkan aritmia yakni irama jantung abnormal. Sedangkan tambahan susu dalam kopi juga berguna untuk mencegah berbagai jenis penyakit kardiovaskular serta kemungkinan stroke karena kandungan kalsium tinggi dalam susu, magnesium dan juga kalium.

Mengurangi Keasaman Kopi

Menambahkan susu dalam kopi juga sangat penting untuk mengurangi keasaman dari kopi. Sama seperti cara kerja susu dalam mengikat tanin, protein dalam susu juga akan bereaksi pada asam klorogenik sehingga rasa asam pada kopi bisa dikurangi. Meski rasa asam merupakan ciri khas dari kopi, namun tidak semua penikmat kopi menyukai rasa asam tersebut sehingga menambahkan susu menjadi cara terbaik untuk mengurangi rasa asam dari kopi.

Mencegah Kanker

Mengkonsumsi kopi juga dikatakan bisa dijadikan solusi kanker khususnya dua jenis kanker yakni kanker hati dan kolorektal yang merupakan beberapa jenis kanker mematikan sekaligus mencegah terjadinya melanoma untuk seseorang yang mengkonsumsi kopi secara teratur. Menambahkan susu dalam kopi ternyata juga bisa menambah manfaat minuman ini yakni untuk memperpanjang kehidupan seseorang yang didiagnosis terkena kanker usus besar.

Menjaga Kesehatan Mata

Asam klorogenik yang terkandung dalam kopi sangat baik dikonsumsi untuk mencegah kerusakan retina sekaligus merupakan sumber antioksidan untuk mengurangi stres oksidatif yang bisa mempengaruhi mata. Sedangkan susu mengandung vitamin A dan B yang bisa meningkatkan penglihatan agar selalu dalam keadaan sehat.

Minuman Baik Pasca Latihan

Mengkonsumsi dua cangkir kopi yang ditambahkan dengan susu sangat baik untuk mengurangi rasa sakit atau nyeri otot sesudah latihan hingga mencapai 48%. Sedangkan susu juga bisa mencegah karbohidrat untuk penambahan berat badan, memperbaiki otot dan mengembalikan energi yang sudah hilang sesudah latihan.

Penambah Energi

Kopi susu juga menjadi minuman sumber energi karena mengandung kafein yang bisa meningkatkan aliran darah kemudian mengalir ke otak dan akhirnya menghasilkan neurotransmitter bernama adenosine yang bekerja layaknya dopamin alami untuk menambah energi pada tubuh.

Menurunkan Berat Badan

Kopi dan susu sama sama merupakan minuman yang sangat baik untuk menurunkan berat badan. Kopi sangat baik untuk meningkatkan proses pembakaran lemak dan bisa meningkatkan metabolisme tubuh. Sedangkan susu juga membantu dalam menurunkan berat tubuh dengan cara mengurangi rasa lapar diantara jam makan sekaligus mengandung banyak nutrisi penting untuk tubuh.

Sumber Antioksidan

Dalam kopi susu juga bisa memberikan manfaat antioksidan yang sangat tinggi bahkan lebih tinggi dibandingkan dengan teh dan anggur. Untuk itu, minum secangkir kopi susu di pagi hari sangat penting untuk melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab berbagai jenis penyakit.

Menurunkan Risiko Diabetes

Dari penelitian yang dilakukan pada tahun 2005 juga menunjukkan jika minum kopi susu di pagi hari bisa menurunkan risiko diabetes tipe 2 sehingga tidak hanya menjadi minuman nikmat, namun kopi susu juga sangat baik dikonsumsi untuk mencegah penyakit diabetes.

Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

To Top