Kuliner

Cara Membuat Genjer Kepah Tauco Yang Lezat dan Nikmat

Foto:Kepah

Anda suka makan kepah tauco, makanan ini punya cita rasa yang lezat dan nikmat. Makanan kepah tauco dibuat dari bahan dasar kepah yang dicampur dengan genjer yang di potong-potong dan dicampur bumbu-bumbu.

Jika anda ingin membuat kepah tauco dirumah berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahanya

* 1 ikat genjer, potong potong
* 250 g kepah (sejenis kerang laut)
* 2 cm lengkuas, geprek
* 2 sdm tauco
* garam & gula secukupnya

Bumbu Halus

* 10 buah cabe merah kriting
* 6 buah bwg merah
* 3 siung bawang putih
* 1 buah tomat

Cara Membuatnya

1.) Rebus kepah hingga membuka cangkangnya, dinginkan lalu kupas.

2.) Rebus air hingga mendidih lalu masukan genjer aduk sebentar lalu angkat. Tiriskan

3.) Tumis bumbu halus dan juga lengkuas hingga harum. Aduk rata.

4.) Masukan tauco, garam, gula & jg air. Aduk rata.

5.) Masukan kepah dan genjer. Aduk hingga rata lalu angkat.

Demikianlah Cara Membuat Genjer Kepah Tauco Semoga bisa menjadi referensi ibu ibu di rumah dalam membuat menu masakan untuk keluarga tercinta di rumah

Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

To Top