Travel

Gubernur Kalbar Dorong Akademi Pariwisata dan Perhotelan Di Kalbar

Pontianak - Seiring dengan perkembangan hotel dan pariwisata yang ada di Provinsi Kalimantan Barat cukup pesat, maka perlu adanya pendidikan atau akademi tersebut di Kalbar.

Gubernur Kalimantan Barat (Kalbar) H. Sutarmidji mendukung upaya pembentukan pendidikan perhotelan agar terciptannya tenaga profesional dalam bidang perhotelan dan pariwisata di Kalbar.

"Memang pangsa pasar kebutuhan tenaga kerja untuk sektor perhotelan dan pariwisata itu sangat besar. Karena dari awal sejak menjadi Wali Kota Potianak saya minta kepada Rektor Untan dan politeknik untuk adanya akademi pariwisata, ini peluang cukup besar di Kalbar," ungkap Gubernur Kalbar H. Sutarmidji saat sambutan peresmian Lembaga Latihan Kerja SPB Borneo, Minggu (23/02).

Selain itu, daerah Kalbar juga dikenal dengan berbagai kuliner yang tidak ada di daerah lain. Namun perlu adanya variasi dan inovasi kuliner yang perlu dicari dalam pengelolaan bahan baku.

"Karena disini banyak jenis ikan yang terkenal dan cukup mahal misalnya ikan semang, untuk di olah dan perlu adanya inovasi dalam bidang kuliner. Maka dari itu perlu adanya pengajaran-pengajaran dari pengajar profesional dan terbaik, agar bahan baku kuliner khas kalbar bisa menjadi kuliner yang go nasional hingga internasional," tuturnya.

Dalam kegiatan tersebut Gubernur Kalbar H. Sutarmidji juga memasak dengan chef terkenal Junior Rorimpandey atau biasa dipanggil Chef Juna dengan memasak ikan nila.

(Dika)

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

To Top